Афиша в Москве на 8–14 февраля: литературно-гастрономический вечер, аперитивы в честь шахматистов и фестиваль пиццы

Чем заняться в столице на предстоящей неделе.

Концерты

14 февраля в Московской консерватории имени П.И. Чайковского

14 февраля в Большом зале Московской консерватории имени П.И. Чайковского пройдет концерт Московского государственного академического симфонического оркестра под управлением Павла Когана. За дирижерский пульт встанет Филипп Чижевский, дирижер Большого театра, художественный руководительи дирижер ансамбля Questa Musica, лауреат «Золотой маски». Концерт пройдет при участии лауреата международных конкурсов пианиста Андрея Гугнина.

В программе прозвучат произведения великих романтиков: Фридерика Шопена, Петра Чайковского, Густава Малера.

Еда

Гостевые аперитивы в Sartoria Lamberti

6 февраля все поклонники барной культуры отметили День бармена. В Sartoria Lamberti по случаю праздника запустили гостевые аперитивы — две среды в месяц дружественные бартендеры из разных проектов будут готовить за стойкой гастрономического ателье свои любимые напитки. Первым «гастролером» станет Владимир Холодков из World Chess Club Moscow — 10 февраля с 16:00 по 19:00 в Sartoria Lamberti можно будет попробовать четыре напитка в честь первых чемпионов итальянского шахматного турнира: безалкогольный хайбол Pietro Seni с сандалом и бобами тонка, гимлет Luigi Sprega на мандариновом роме и хересе фино, сприц Carlo Salvioli с черным лаймом и сидром, Fermo Zannoni с личи и жасмином. 

Совершенно бесплатно к каждому напитку предложат закуски: оливки, брускетты, пинцетты, миндаль, вителло тонато в дольках лука, каннелони с муссом из творожного крема, курагу с копченым сыром и печенье из пармезана с тартаром из говядины. 24 февраля шоу продолжится: героем стойки гастрономического ателье станет Артур Култоев из спикизи-бара Sesame.

Литературно-гастрономический вечер в ресторане «ЦДЛ»

Ресторан «ЦДЛ» совместно с театром им. М.Н. Ермоловой продолжает серию литературно-гастрономических ужинов. На этой неделе встреча будет посвящена Борису Пастернаку и малоизвестным фактам из биографии поэта. Актеры театра Сергей Кемпо, Даниил Могутов, Андрей Попов, Наталья Горбас и Анна Воркуева не просто прочитают стихи Пастернака, но и раскроют его как композитора и философа.

Шеф-повар ресторана Федор Верин также вдохновился стихотворениями поэта, создавая блюда для этого особенного вечера. Например, знаменитому стихотворению «Февраль. Достать чернил...» шеф посвятил черные пельмени с лососем, судаком и биском. Также в литературно-гастрономический сет вошли салат с малиной и утиным хамоном, креветки с хреном и кольраби, голень ягненка в шафрановом соусе с печеным картофелем и яблочный штрудель. 

День рождения Mollusca

В понедельник в честь третьего дня рождения проекта Mollusca в ресторанах на Патриках и на Малой Дмитровке, а также в корнерах сети в фуд-молле ДЕПО и на Центральном рынке гости смогут попробовать все мидии в авторских соусах со скидкой 50%. Чтобы попробовать одну (или несколько) из 101 вариации мидий со скидкой достаточно просто вовремя забронировать столик в ресторане или занять место на фуд-корте.

Игристое для девушек в «Гранд-кафе Dr. Живаго»

«Гранд-кафе Dr. Живаго» предлагает девушкам подготовиться к Дню святого Валентина, отметив День женской дружбы. 13 февраля с 07:00 до 14:00 каждая женская компания получит к завтраку в «Dr. Живаго» охлажденный бокал игристого, который так приятно поднять за женскую дружбу и превратить день из обычного в праздничный. 

Чай для подруг в «МореКофеОкеан by Erwin»

В кафе «МореКофеОкеан by Erwin», которое недавно открылось в центральной части атриума ТРЦ «Европейский», всех подруг 13 февраля будут угощать облепихово-имбирным чаем, чтобы дружба стала еще теплее. 

День рождения Lola

Целых две недели проект Lola будет праздновать свой день рождения и дарить гостям не только яркие гастрономические впечатления и хорошее настроение, но и скидочные карты, а также угощать фирменным лимончелло без ограничения. Тех, кто присоединится к торжеству 12 февраля, ждет бесплатный фирменный коктейль Lola с ароматным джином на малине — напоминание о том, что лето обязательно будет! Также гостей ждет розыгрыш четырех билетов на стэндап и двух депозитов на посещение ресторана Lola. Кульминацией лотереи станет розыгрыш сертификата на торт, который именинник сможет получить по случаю своего дня рождения. 

Фестиваль пиццы в Villa Pasta

9 февраля в Международный день пиццы в ресторанах Villa Pasta стартует большой Фестиваль пиццы, который продлится вплоть до 23-го числа. Гастрономическое путешествие по традициям разных стран будет продемонстрировано в виде начинок для пиццы. В каждой из двух Villa Pasta свое меню, но единая цена: попробовать любую пиццу можно за 690 р. Бренд-шеф ресторана на Дмитровке Владимир Хохлов нашел вдохновение в кухне Кореи, Франции, России, Германии и Италии. Шеф Villa Pasta на Пятницкой Анатолий Малышев изучил вкусы Японии, Греции, США и Мексики.

Так, в фестивальное меню вошла пицца с тунцом и анчоусами, пикантная с кимчи, сытная с баварскими колбасками и беконом, экзотическая с лососем, терияки и эдамаме, которую предложат скрутить в ролл и попробовать с соусом унаги. Есть и пицца по-американски с чеддером и говяжьей грудинкой и острая по-мексикански с тушеной свининой, халапеньо и кукурузой. Главная интрига фестиваля кроется в грузинской пицце — она придумана в честь ресторана «Мзиури», который откроет двери в марте. Гостям Фестиваля пиццы Villa Pasta стоит сохранить флажок из грузинской пиццы: когда ресторан откроется, его можно будет обменять на бокал грузинского вина, рюмку чачи или десерт.

Обновление меню в SeaFood Bar

В сифуд-баре на Усачевском рынке серьезно обновилось меню. Концепт-шеф Виктор Белей внял просьбам гостей и ввел в раздел завтраков блюдо без яиц — кашу киноа с крабом и соусом берблан (890 р.). Появились и крабовые фаланги, северные магаданские креветки на льду, фритюр-ассорти на итальянский манер и новые тартары: из лосося с огурцом и пюре из батата и из тунца yellowfin с каперсами, авокадо и соусом «Мацухиса».

На горячее предлагают пожарить на гриле палтуса, кальмары, креветки, гребешки или осьминога. Конкуренцию им составляют стейк лосося, запеченный в луке-порее со сливочным копченым соусом, стружкой тунца и фенхелем, филе мурманской камбалы со шпинатом и вялеными томатами в сливочно-винном соусе и запеченная с икорным соусом черная треска.

Морскую тему развивают и десерты, выполненные в форме обитателей морских глубин. Тирамису с жемчужинами из тапиоки Юдзу изготовлено в виде раковины моллюска, чизкейк с картофельным крамбелом и снегом из томатов и клубники мимикрирует под щупальца осьминога, а паннакотта с черносмородиновым снегом примеряет на себя роль креветки.

Новое место: «Рублевский привоз»

В поселке Горки-2 на Рублево-Успенском шоссе открылся рынок европейского формата — на территории дизайнерского пространства в 1500 кв. м расположились товары от небольших фермерских хозяйств и лучших производителей. Вся продукция — от молочных продуктов до рыбы и деликатесов — экологически чистая, а высокое качество гарантируется поставщиками и сотрудниками экспертной лаборатории. Помимо продуктов на территории «Рублевского привоза» открылись долгожданная в этом районе «Кофемания», грузинская кулинарная лавка «Оджахури», пекарня «Печорин», суши-бар «KOI», винотека «Первый нос», кондитерская «Mr&Mrs Shu», свежие соки и коктейли «Macadamia Vitamin & Smoothie bar». Для гостей есть удобная парковка на 150 машиномест.

Театр

«Месяц в деревне»

13 февраля Малый театр представит премьерный спектакль «Месяц в деревне», который стал режиссерским дебютом заслуженного артиста России Глеба Подгородинского. Это история о любви и страсти в акварельных тургеневских тонах. О том, как легко разрушить хрупкое равновесие, как сложно все собрать и вернуть назад, совершив нелицеприятные поступки, будучи объятым страстью, желанием завладеть предметом своего интереса. 

Кино

Цикл фильмов «Совсем другие» на IVI

В разделе «TV+» онлайн-кинотеатра IVI состоялась премьера оригинального цикла фильмов «Совсем другие» от IVI Originals. Каждая из пяти частей проекта — это отдельный фильм, посвященный наиболее актуальным проблемам современности. Отношение к себе и восприятие со стороны, депрессии и способы борьбы с ними, самореализация после 50 лет — этим и другим темам посвящены фильмы, в которых своим опытом делятся актер Павел Деревянко, публицист и общественный деятель Ирина Хакамада, модель плюс-сайз Катя Жаркова, известный тиктокер Леша Савко и многие другие герои фильмов, пока не известные медийно.

Экскурсии

Экскурсия в Петровский путевой дворец

Экскурсионное бюро Музея Москвы организует экскурсию по Петровскому путевому дворцу, на которой вы узнаете его историю, посетите парадные залы Петровского замка и полюбуетесь куполом, расписанным в технике гризайль. Петровский путевой дворец был построен в конце XVIII века по приказу Екатерины II зодчим Матвеем Казаковым в лучших традициях романтической неоготики. Дворец возводился как место остановки и отдыха императорской семьи и сопровождающей их свиты после долгой дороги из Петербурга в Москву.