Афиша на 2–8 августа: Москва в кино, французский импрессионизм и четверги с шампанским
Чем заняться в Москве в первую неделю августа
Кино
Кинолекторий «В главной роли — Москва» в Летнем кинотеатре КАРО и Музея Москвы
Зубовский б-р, 2
Музей Москвы и проект «КАРО.Арт» запустили кинолекторий «В главной роли — Москва», в рамках которого до 31 августа запланирован цикл публичных встреч и просмотры фильмов, посвященных кинематографическому взгляду на Москву. Среди картин программы — «Подкидыш» (1939), «Брат 2» (2000), «Новая Москва» (1938), «Русалка» (2007), «Я шагаю по Москве» (1963), «Покровские ворота» (1982), «Айка» (2018). Сотрудники музея вместе с приглашенными экспертами обсудят, как менялась Москва в течение последних 100 лет, какой след в пространстве города оставили разные культурные эпохи, какие уголки города особенно любимы кинематографистами, как сделать город не только местом действия, но и самостоятельным персонажем и о каких утраченных зданиях и архитектурных утопиях можно узнать из кино. Обсуждение будет проходить перед началом каждого фильма.
Ретроспектива Петра Мамонова в «Иллюзионе»
Котельническая наб., 1/15
Всю неделю до 8 августа в «Иллюзионе» будут показывать фильмы с участием Петра Мамонова — создателя одной из ключевых групп Московской рок-лаборатории «Звуки Му», поэта, музыканта, актера и удивительного человека. Все показы, кроме фильмов «Такси-блюз» и «Пыль», будут показаны с 35-мм пленки из коллекции Госфильмофонда России. Фильмы представят журналист и писатель Максим Семеляк, кинокритик Евгений Майзель, кинокритик и преподаватель ВГИК Андрей Апостолов, а также знаменитый фотограф и один из главных документалистов альтернативной отечественной культуры Игорь Мухин.
Еда
Сезон барбекю в Dellos Market
Рестораны Maison Dellos предлагают облегчить нам задачу при подготовке к пикникам и поездкам за город — в их службе доставки представлены полуфабрикаты для BBQ из натурального мяса, рыбы, птицы. В меню, разработанном шефами Maison Dellos: корейка ягненка в аджике, набор для бургера с бифштексом из мраморной говядины, шашлык из семги, а также фирменные соусы — сацебели, аджика, ткемали и многое другое. Блюда надежно запакованы в вакуум и снабжены инструкцией.
My Big Love Wine Bar + shop
Нижний Кисельный пер., 4
В винном баре с авторской кухней и винотекой My Big Love Wine Bar + shop каждый четверг чествуют игристые вина и устраивают настоящий Champagne Day. Более 100 позиций игристых и шампанских вин, среди которых есть и эксклюзивные, подаются со скидкой 35% от цены бара. Отличным аккомпанементом к вину станут летние блюда от шеф-повара Людмилы Яковенко, разработанные по всем канонам wine-pairing: севиче из глубоководной креветки со свежей клубникой, тартар из дальневосточного гребешка с понзу из соевого соуса собственного приготовления с добавлением зеленого горошка и крыжовника, батат фри с красной икрой и куриный паштет. Дегустировать игристое, бережно подобранное шеф-сомелье My Big Love Марьям Лебедевой (известной по работе в Hotel Four Seasons Moscow и ресторану Wine&Crab), можно в контактном баре в золотистой цветовой гамме, в пространстве основного зала с камерной обстановкой и винтажной мебелью или на двух летних террасах.
Обновленная веранда и летние коктейли в гранд-кафе «Dr. Живаго»
ул. Моховая, 15
Гранд-кафе «Dr. Живаго» обновил свою знаменитую веранду на Моховой улице с видом на Кремль. Теперь летнее пространство стало уютнее и функциональнее — под зонтами, которые хорошо защищают как от дождя, так и от летнего зноя, удобно проводить деловые встречи или неспешные завтраки в самом сердце Москвы.
Дополнительный повод заглянуть на веранду — сезонные коктейли. Карта пополнилась сразу четырьмя новыми миксами: «Калипсо» с крыжовниковым джином, кампари и пюре личи; насыщенно-сливочным коктейле «Белый Бим» с бурбоном, манговым пюре и желтком; «Кардиналом» с кофейной ангостурой и травяным ликером и «Чижиком» — сочетанием водки, кампари и карамельного сиропа.
Блюда с растительным мясом в Saperavi Cafe
ул. Покровка, 5, стр. 5
В Saperavi Cafe появился раздел традиционных грузинских блюд с растительным мясом — впервые в истории грузинских ресторанов Москвы. Производителя растительного мяса из бобовых нашли в Белгородской области, провели множество дегустаций — и вот постоянный веганский раздел грузинских блюд появился в меню. Теперь сторонники растительного питания могут попробовать хинкали в тончайшем тесте из пшеничной муки; пикантный люля-кебаб; кубдари, сванский пирог с семенами конопли; авторское блюдо лапшеби и шаурму.
Коктейли с доставкой в Touch
Садовническая наб., 7
Шеф-бармен ресторана Touch Василий Жеглов представил специальную коллекцию премиксов, с помощью которых каждый сможет приготовить коктейль — в любом месте и с любой крепостью. Остается только поставить в холодильник бутылку белого или игристого, проверить домашний бар и снять трубку. Премиксы «из-под ножа» в темных бутылках объемом 500 мл хранятся три дня — можно успеть выпить пару коктейлей вечером под кино, собрать в гости друзей или отправиться на пикник или на дачу. В коллекции четыре оригинальных вкуса: фруктово-цветочный «Яблоко и бузина», свежий ягодный «Сладкий перец и ягоды», терпкий «Черноплодная рябина и лаванда», освежающий «Цитрусовый». Любой премикс можно смешать с белым вином или игристым, чтобы получился приятный летний лонг-дринк, или с джином, водкой или белым ромом, если хочется покрепче.
Новое место
Кафе «Публика» на Старой Басманной
ул. Старая Басманная, 18, стр. 4
На Старой Басманной открылся любопытный проект, кафе «Публика» с комфортной едой, коктейлями с пониженным содержанием алкоголя и интеллигентной атмосферой. В кафе уютный интерьер: стилизованная лепнина, напольная мозаика, крупные люстры, не искусственно состаренная мебель и антикварная посуда. В небольшом, но интересном меню предлагают симбиоз Паназии и Франции: картофель-фри подают с трюфельным айоли, батат-фри — с облегченным соусом блючиз, теплый арбуз — с тархуном и халуми, а образцовый тартар — с трюфельным соусом. Главный по кухне — Сергей Корниенков (ех. су-шеф Riesling Boyz). Баром руководит Владислав Тарасов из мексиканской рюмочной Paloma Cantina от команды одного из лучших баров El Copitas. В ближайшее время в «Публике» обещают танцы по пятницам и субботам, а летняя веранда при дворе уже открыта.
Музеи
Шедевры коллекции Ивана Морозова из собрания ГМИИ им. А.С. Пушкина
ул. Волхонка, 14
8 августа поклонники французского импрессионизма, постимпрессионизма и авангардных течений начала XX столетия совместно с хранителем и куратором коллекции нового французского искусства Алексеем Петуховым могут побывать на тематической экскурсии по постоянной экспозиции Галереи искусства стран Европы и Америки XIX–XX веков. Во время экскурсии гости изучат шедевры из собрания Ивана Морозова, а также познакомятся с феноменом коллекционирования. Напомним, что совсем скоро собрание покинет музей и отправится в Париж в Фонде Louis Vuitton, поэтому упускать возможность поближе познакомиться с шедеврами экспозиции не стоит.