Афиша на 31 января — 6 февраля: китайский Новый год, итальянское счастье и лэнд-арт

Выставки

«Белый лес» в Парке Малевича 

Московская обл., дер. Раздоры 

1 февраля в новом Парке Малевича открывается лэнд-арт-проект российских художников «Белый лес». В заснеженном лесу появятся работы Григория Орехова, Алексея Луки и арт-группы «Художественное уединение», которые дополнят архитектуру парка и вступят в диалог с природой. Так, лэнд-арт Григория Орехова представляет собой красную ковровую дорожку длиной 250 метров, протянувшуюся по липовой аллее, «Точка опоры» Алексея Луки — композицию из деревянных элементов, ставшую естественной частью леса, а группа «Обледенение архитекторов» представит два шестиметровых холста с изображением елей, сосен и коряг, которые трансформируют пространство Парка Малевича в белые футуристические выставочные залы. Проект, созданный при совместном участии Министерства культуры Московской области и галереи JART, будет представлен до 1 марта. 

«Авангард: на телеге в XXI век» в Музее русского импрессионизма

Ленинградский пр-т., 15 стр. 11

3 февраля в Музее русского импрессионизма откроется выставка «Авангард: на телеге в XXI век» — реконструкция масштабной экспозиции авангардного искусства, забытой в Вятской губернии сто лет назад. С февраля по май в музее будут показаны более 100 произведений представителей русского авангарда из собраний Вятского художественного музея, Государственного музея изобразительных искусств Республики Татарстан, Слободского и Яранского краеведческих музеев. Работы художников отсылают к событиям послереволюционного времени, когда советская власть активно сотрудничала с авангардистами для продвижения коммунистических идей. Посетители увидят заново открытые шедевры Василия Кандинского, Александра Родченко, Александры Экстер и других мастеров. На третьем этаже музея откроется интерактивная выставка «Искусство перевозки искусства», которая расскажет о процессах, остающихся вне поля зрения — от упаковки и перевозки картин до монтажа и демонтажа экспозиций. 

Новинки Netflix, которые мы будем смотреть в 2022 году Читать

Экспозиция Ольги Тупоноговой-Волковой в FONTE

Барыковский переулок, 4, стр. 3

C 3 февраля по 30 апреля в салоне красоты FONTE пройдет экспозиция работ фотографа Ольги Тупоноговой-Волковой, которая регулярно снимает для российских и международных изданий. На выставке будут представлены 26 работ Ольги: черно-белые снимки актеров, моделей и других известных людей, объединенные темой модной фотографии. Среди героев экспозиции: Рената Литвинова, Наталья Водянова, Сергей Полунин, Светлана Ходченкова, Ирина Горбачева, Владимир Мишуков.

Вечеринки

Frinda Di Lanco (DE) в баре «Стрелка»

Берсеневская наб., 14, стр. 5

5 февраля «Стрелка» откроет новый сезон вечеринкой с берлинским диджеем, ведущей радиошоу и соосновательницей лейбла и музыкального магазина Сандрой Штейн (Frinda Di Lanco). Коллекционер пластинок и художница Сандра Штейн устраивает знаменитые вечеринки в Берлине и ведет программу Music From Mullets, гостями которой становятся меломаны со всего света. Под псевдонимом Frinda Di Lanco она съездила в туры по Японии и Китаю, дебютировала на Primavera Sound и Fusion Festival, отыграла сеты в клубах Лиссабона, Осло, Софии, Палермо. Уже в эту субботу Сандра приедет в Москву, чтобы открыть сезон на «Стрелке». Компанию ей составит московский диджей и коллекционер Саша Гришин (Shiny Boots). 

Кино 

Опера «Русалка» со сцены Королевского театра Мадрида

ул. Варварка, д. 6, стр. 4

Проект TheatreHD представляет в кинотеатрах нашумевшую постановку Кристофа Лоя «Русалка». Премьера на киноэкране оперы Королевского театра Мадрида с Асмик Григорян в титульной партии состоится 6 февраля в Зале «Зарядье». Благодаря спектаклю в минималистичной постановке Лоя, работающего в жанре реалистичной режиссуры, трагическая сказка о любви обрела новую жизнь и новое измерение. История перенесена в театральное пространство, а главная героиня, Русалка, оказывается балериной. С 12 февраля знаменитую оперу можно будет посмотреть на экранах кинотеатров 42 городов России. 

Какие сериалы смотреть в январе Читать

Еда

Ужин «Еда — итальянское счастье» в Sartoria Lamberti

Тверская ул., 3

3 февраля в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti пройдет седьмой ужин проекта «11 друзей Уиллиама». Героем кухни станет путешественник и гурман Леонид Захаров. Для меню ужина Леонид воссоздал личную коллекцию впечатлений, связанных с зимой. На старт подадут аранчини – традиционное южное блюдо в авторской версии из поленты, моцареллы и прошутто. В качестве первого блюда подадут ризотто с филе сибаса, устрицей и цукини. На горячее — кролика по-искитански с томатным соусом и картофельными ньокками. Финалом вечера станет десерт-твист на пиццу груша-горгонзола. Шеф-сомелье Антон Суздальский подобрал к каждому блюду винную пару: шампанское, шардоне, шпетбургундер и херес.

Гест в Touch Chef's Place

Садовническая наб., 7

4 февраля в Touch Chef's Place пройдет первый барный гест нового года. За коктейли будет отвечать Иван Сидоренко, шеф-бармен сочинского ресторана D.O.M. В меню — гранатовый Spritz с ликером чинар и апельсиновой ангостурой, украшенный чурчхелой, Gimlet с джином, настоянным на мелких душистых мандаринах, и домашним мандариновым кордиалом и Sour с вареньем из фейхоа, медом и соком алоэ. Шеф-повар приготовит к сочинским коктейлям авторское сопровождение: тартар из угря с гранатовым унаги и бураттой в хрустящей тарталетке из баклажанов, заправленный маслом из водорослей тартар из подвяленных томатов с сорбетом из огурца и зеленых помидоров и тарталетку с ганашом на лимонной вербене, сливовым чатни и меренгой. Меню Ивана Сидоренко будет действовать в Touch Chef's Place на протяжении недели.

Барный фестиваль «Дом Культур» × Auchentoshan

ул. Сретенка, 25

Весь февраль «Дом Культур» будет объединять культуры разных городов и четыре уикенда подряд встречать гастроли ведущих баров со всей России. За барной стойкой коктейли будут готовить шеф-бармены самых известных баров разных городов России, а за атмосферу будут отвечать совместно команды «ДК» и, конечно, самих гастролеров, привнося самобытность локальных мест и собственное видение. Среди гостей — Секретный Китайский Shanghai Bar из Ростова-на-Дону, MORE Bar из Казани, виниловый Nobody Knows Bar из Новосибирска и питерский коктейльный бар Imbibe. 

Знаки зодиака, которым судьба особенно благоволит в первой половине 2022 года Читать

Китайский Новый год

«Ладо»

Кривоколенный пер., 9 стр. 2

Сезон череды праздников продолжается — 1 февраля по китайскому календарю наступает год Голубого Тигра. По этому случаю бистро и бар «ладо» устраивает еще один повод собраться с друзьями в волшебной атмосфере, чтобы снова сжечь бумажку над бокалом и загадать желание. Отмечать будут основательно — с 3 по 6 февраля. В эти три дня будет действовать специальное меню по мотивам традиционной китайской кухни: пряный бульон с пельменями, севиче из креветок с креветочными чипсами, жареный спринг-ролл с курицей, курица с рисом и яблоки в карамели. В качестве пейринга шеф-бармен Александр Келлер приготовил три особенных коктейля на водке: с личи, клубникой и миндалем; с грейпфрутом, виноградом и свежим щавелем; со сливой, бузиной и просекко.

Hands Asian 

Погодинская ул., 2

В Hands Asian шеф-повар Вячеслав Казаков предлагает гостям праздничное меню по всем поверьям жителей Поднебесной. В Новый год по лунному календарю в Китае принято подавать лотос, рыбу в карамели, рисовые шарики и, конечно же, печенья с предсказаниями. Откроет ужин закуска из лотоса с кремом из баклажана в сопровождении пряного итальянского гевюрцтраминера. Далее подадут хрустящее тесто харумаке в виде трубочки с тартаром из сибаса, северной креветкой и лимонным соусом с коктейлем из жареного ананаса и джина в сауре. На горячее гостям предложат карася, запеченного в карамели, и калифорнийский шардоне. На десерт — традиционные воздушные рисовые шарики с манго-личи в имбирно-анисовом сиропе, а к ним шейк манго-амарула.

Madison

Ленинградский проспект, 31A, стр. 1

Для заключительного аккорда новогодних праздников в ресторане Madison на Ленинградском проспекте 3 февраля шеф-повар Никита Василенко приготовит на глазах гостей традиционные для китайского новогоднего стола блюда. В праздничном меню в сопровождении двух бокалов просекко заявлены: салат со стеклянными баклажанами, томатами кимчи и креветкой; спринг-роллы с уткой и овощами; палтус в азиатском стиле с диким рисом, а на десерт — жареные бананы с мороженым из зеленого чая. По китайской традиции гости получат печенья с предсказаниями и смогут узнать судьбу на 2022 год. 

«Китайская грамота»

Сретенка ул., 1

В «Китайской грамоте» до 15 февраля действует специальное меню от певицы и актрисы Ян Гэ, в основу которого легли старинные китайские рецепты. Из специального меню для празднования Нового года рекомендуют заказывать вареные рисовые шарики с личи и карамелью — это блюдо более 1000 лет символизирует семейное единение, сплоченность и счастье. Для достатка и изобилия шеф Чжан Сянчен подаст гостям целого сибаса на пару по-сычуаньски и хрустящую дораду целиком, а также димсамы и пельмени цзяоцзы — согласно поверью, чем больше пельменей съешь, тем больше денег будет. Не пренебрегают в «Китайской грамоте» и другими традициями: гостей ожидает танец красного двухметрового льва для отпугивания злых духов и привлечения удачи. 

Картины культовых итальянских режиссеров, которые должен увидеть каждый Читать