4 Мая | Маргарита Замураева

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы

Чем заняться в Москве на длинных выходных

Выставки

Фестиваль «Типомания»

В мае в Музее Москвы пройдет Международный фестиваль визуальных коммуникаций, графического дизайна, видео- и диджитал-арта «Типомания», который по традиции будет состоять из двух форматов: выставки в музее с 1 по 16 мая и онлайн-конференции с 22 по 31 мая. На экспозиции будут представлены около 400 работ со всего мира. Гостей ждут плакаты швейцарской студии Balmer Hählen, книги тайваньского дизайнера Ванг Жи-Хонга и яркие принты тайбэйской дизайн-студии O.OO. Также свои работы покажут нидерландская студия Dumbar, графический и шрифтовой дизайнер из Франции Марго Левек, немецкая студия Yukiko, дизайнер визуальных коммуникаций из Лондона Тина Тули, Brest Brest Brest и другие дизайнеры и художники.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 1

Еда

Фестиваль Glenmorangie Simply Delicious

С 1 мая и до конца месяца состоится второй по счету фестиваль Glenmorangie Simply Delicious. На этот раз фестиваль вдохновлен коллаборацией с Майлзом Олдриджом, знаменитым глянцевым фотографом, и пройдет под девизом «Вкус цвета». Гастрономический поп-ап фестиваль охватит лучшие рестораны в 10 городах России: Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Сочи, Челябинске, Новосибирске, Уфе, Калининграде и Казани. Шеф-повар каждого ресторана-участника разработал специальное яркое сет-меню. Например, в ресторане Аркадия Новикова Savva вкус виски обыграли мороженым из утиной грудки и куриной печени, украшенным вафлей и томатным мармеладом, сыром «Сан Реми» с компотом из морошки и меда и обожженным лососем в соусе шисо.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 2

Поздние завтраки с шампанским в ресторане Modus

Ресторан Modus приглашает на поздние завтраки с шампанским. Гостей ждут каждую субботу и воскресенье с 10:00 до 15:00. В меню представлена как классика, так и авторские блюда от шеф-повара Андрея Жданова. Те, кто хочет попробовать классические позиции в гастрономическом варианте высокой кухни, оценят рисовую кашу на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей (490 руб.), а также золотое яйцо «Бенедикт» с кукурузным кремом и авокадо (510 руб.). Приятный бонус — Moёt & Chandon Brut или Rose по специальной цене 800 руб. за бокал.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 3

Пикники в «Кофемании»

К майским праздникам «Кофемания» представила корзины для пикника, с которыми можно отправиться на шашлыки на дачу или в ближайший парк с зонами для гриля. Выбирать предлагают из нескольких барбекю-сетов: два из них мясные, один — рыбный и один — овощной. В каждый из сетов вошла целая плеяда овощей — от цукини и баклажанов до огурцов и томатов, а о весне напоминает сочный зеленый лук, болгарский перец и красный лук. К каждому сету добавляют буханку ароматного Бородинского хлеба, который выпекают на солоде с добавлением меда, тмина и кориандра. 

Мясо для шашлыков предварительно маринуют, используя для курицы маринад из аджики, сметаны и хмели-сунели; для осетра — из сухого белого вина с приправами; а для пиканьи — луковый маринад с перцем и кориандром. При желании можно заказать отдельно только шашлык, выбрав подходящий вес. Заказать сеты в ресторанах «Кофемания» можно вплоть до 15 мая.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 4

Мангал в True Cost

С 1 мая сеть ресторанов True Cost запускает продажу маринованного мяса, рыбы и овощей для приготовления на мангале. В меню — дорада; куриные крылья bbq; шашлык из свинины, лосося и говядины; а также овощи для гриля. Предзаказ можно оформить до конца месяца в любом ресторане True Cost не позднее, чем за 24 часа до его получения.
Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 5

Шашлыки в «Жажде крови»

К майским праздникам бренд-шеф ресторана «Жажда крови» и мясной сомелье Павел Поцелуев вместе со своей командой подготовил специальное предложение для тех, кто отправляется за пределы города. Для шашлыков Павел отобрал лучшую свинину, говядину, курицу, индейку и баранину, добавив маринад с фирменными миксами специй. Свинину вымачивают в пикантном соусе из чипотле, баранину — в маринаде из мацони, курицу — в соусе Якитори, индейку — в соусе Киккоман. А для говядины Павел использует традиционный маринад: луковый сок с черным перцем, кориандром и солью.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 6

День Победы

Праздничный ужин с видом на салют в BUONO и Mercedes Bar

Праздновать День Победы в панорамном ресторане BUONO можно будет начинать уже с полудня. В программе для взрослых вкусный обед, а для детей кулинарный мастер-класс от поваров ресторана. В 20:00 гостей приглашают на традиционный праздничный ужин с музыкальной программой и просмотр салюта. 

Для празднования Дня Победы в Mercedes Bar в этом году шеф-бармен Денис Кавешников предложит авторский коктейль «Трофей» на основе тминной водки с травяным кордиалом и томатным ликером. Ровно в 22:00 из окон двухэтажного Mercedes Bar, на застекленных террасах и на открытой смотровой площадке на 33-м этаже Radisson Collection Hotel гости смогут увидеть в небе россыпь разноцветных огней салюта.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 7

Фестиваль военной песни в «Рестопаркинге»

9 мая в «Рестопаркинге» будем вспоминать не только великий подвиг нашего народа, но и песни, что хранят в себе память о нем. С самого утра в «Рестопаркинге» будут звучать дорогие сердцу мотивы, а ближе к вечеру на сцене гастропространства выступят музыкальные коллективы. Вечером с друзьями и улыбками можно будет отправиться на праздничный салют, который будет виден прямо с набережной Парка Горького.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 8

Праздничный салют в честь Дня Победы в Sixty

Традиционно праздничные фейерверки в честь Дня Победы запустят с нескольких десятков городских площадок в разных округах Москвы. Вечернее небо окрасят 12 тысяч залпов, которые в диаметре превысят 300 метров. Гости ресторана Sixty смогут испытать по-настоящему незабываемые эмоции и разглядеть из панорамных окон самые яркие эпизоды салюта, а также попробовать блюда от шеф-повара и послушать музыкальную программу.

Афиша на майские праздники: поздние завтраки, пикники и День Победы фото № 9

Новое место 

Кафе и арт-пространство «2046»

В Хамовниках открылось кафе будущего и арт-пространство «2046» в киберпанк-стиле. Его создатели вдохновились одноименной культовой картиной Вонг Кар-Вая, а дизайном интерьера занимался Гарри Нуриев. Придуманное им пространство выполнено в футуристическом стиле, который сочетает бетон и металл, контрастирующие с неоново-зелеными панелями. Украшают кофейню диджитал-произведения молодого российского художника Ромы Бантика.

Путешествие на четверть века вперед для посетителей кофейни «2046» в Неопалимовском переулке между Парком культуры и Смоленкой — возможность увидеть будущее и попробовать его на вкус. Кстати, за вполне лояльную цену в пределах 500–600 руб. на человека. Например, классический большой капуччино обойдется в 300 руб., а американо и фильтр-кофе такого же объема — в 200 руб. За меню «2046» отвечает независимый шеф-повар Кристина Черняховская, которая включила в него следующие позиции: овсяная каша на кокосовом молоке с пармезаном, грушей и ядрами конопли (250 руб.); салат с пастрами (420 руб.); тартин с лососем; крем-чиз и авокадо (490 руб.); круассаны от ремесленной пекарни «Печорин»; тарты, пирожные «Шу» с разными начинками (230 руб.); веганский кекс, банановый хлеб (200 руб.) от команды «Пятьдесят две унции» и не только.

В планах у авторов проекта не только новые коллаборации с современными художниками и творческими объединениями, но и организация выставок и мастер-классов, а также проведение лекций по теме искусства.

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147