26 Июля | Маргарита Замураева

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы

Чем заняться в Москве на предстоящей неделе

Кино 

Показ фильма-балета «Ночь нежна» в «Художественном» 

Арбатская площадь, 14, стр. 1

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 1
31 июля в 18:00 в большом зале кинотеатра «Художественный» пройдет премьерный показ фильма-балета «Ночь нежна» по одноименному роману Фрэнсиса Скотта Фицджеральда. Картину представит режиссер-постановщик и хореограф Борис Эйфман. Съемки фильма-балета проходили в Санкт-Петербурге в 2016 году. Главные роли исполнили ведущие солисты Санкт-Петербургского государственного академического театра балета, лауреаты международных конкурсов, театральных и государственных премий. Балет Бориса Эйфмана изображает взлеты и падения героев, извлекая на поверхность их кошмары и мании на фоне блистательного Века Джаза.

Спецпоказы фильма Zappa

Котельническая наб., 1/15

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 2
28 июля, 31 июля и 3 августа в «Иллюзионе» пройдут специальные показы документального фильма о Фрэнке Заппе — легендарном музыканте и композиторе, кумире рок-легенд и исполнителей классической музыки. 28 июля фильм представит музыкальный критик и журналист Борис Барабанов. Показы пройдут на языке оригинала с русскими субтитрами.

Театр

Премьера спектакля «Поле» театра «Практика» в Музее Москвы 

Зубовский бульвар, 2

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 3
30 и 31 июля в рамках Фестиваля премьер театра «Практика» в Музее Москвы состоится премьера спектакля «Поле» режиссера Марины Брусникиной. В основе нового спектакля лежит повесть Чингиза Айтматова «Материнское поле», которая поднимает вопросы о человеческом предназначении, горе, счастье, мужестве и судьбе и создает вневременной образ сильной духом женщины. Семь актрис воплощают собой семь этапов жизни, которые суждено пройти каждой женщине, как бы ни менялось «поле» вокруг.

Гастроли Театра Бориса Эйфмана в Большом театре

Театральная пл., 1

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 4
27 июля на Исторической сцене Большого театра России стартуют гастроли Санкт-Петербургского государственного академического театра балета Бориса Эйфмана. Выступления пройдут в рамках Открытого фестиваля искусств «Черешневый лес» и будут приурочены к 75-летию хореографа. 

Еда

Сезонные noknocktails в Sartoria Lamberti

Тверская ул., 3

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 5
В Sartoria Lamberti появились безалкогольные коктейли или noknocktails. В напитке «Липа и сливочная малина» шеф-бармен Андрей Кобяков объединил липовый узвар, дубовый тоник и кордиал из дикой малины с добавлением сметаны. Бокал украшается дубовой веточкой с золотым кандурином и маршмеллоу, что напоминает об американской традиции жарить на костре зефир. В коктейле «Белый персик» воплотился гастрономический символ лета — спелые фрукты. Выразить его в напитке удалось с помощью домашнего персикового кордиала в сочетании с гидролатом персикового йогурта. Березовый спритц с безалкогольным вермутом шеф-бармен готовит на основе березового сока с игристым и вермутом, лишенными алкоголя. Усиливает впечатление съедобная березовая кора из шоколада и вафли.

Новинки в «Сыроварне» на Красном Октябре  

Берсеневский пер., 2, стр. 1

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 6
Шеф-повар «Сыроварни» на Красном Октябре Андрей Байгин добавил в меню пять блюд, в которых главные роли играют домашние сыры, сочные фрукты и ягоды. Среди новинок — салаты с клубникой, узбекскими томатами и страчателлой под бальзамическим кремом и карамелизированными персиками, свежей малиной, миндальными лепестками и рикоттой. Огромная буратта подается на подушке из малины, черники и земляники с вареньем из сосновых шишек, а также фигурирует в новых брускеттах с клубникой, карамельным бальзамиком и кедровыми орешками. 

Кроме того, сыр собственного производства, изготовленный по всем канонам итальянских технологий, теперь можно заказать домой — самостоятельно или в составе блюд. Для дегустации доступны пять сортов: моцарелла, буратта, страчателла, качотта и рикотта. Чтобы попробовать хиты ресторана не выходя из дома, можно заказать специальный сет: две фокаччи, хлеб собственного производства, сырный набор, томаты, оливковое масло и бальзамик в небольших бутылках, домашний морс и воздушные ватрушки с творогом.

Ужин на ферме с М2 Organic Club

Московская область, деревня Шульгино, ферма M2

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 7
31 июля два шефа — Алексей Жариков (M2 Organic Club) и Евгений Кузнецов («СибирьСибирь») — проведут ужин в четыре руки на ферме. Прямо на месте, на фоне деревенский пейзажей, шефы будут готовить молодые сезонные овощи, ароматные фрукты, спелые ягоды, крафтовый сыр, стейк травяного откорма, рыбу Северного моря. Сопровождением ужина станет новая линейка органических вин от SimpleWine. Впечатления от ужина и контакта с природой дополнятся экскурсией по ферме и пивоварне.

Праздничный гостевой бартендинг от El Copitas.

Санкт-Петербург, Колокольная ул., 2

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 8

Повод съездить в Петербург! В самом титулованном баре Восточной Европы El Copitas 27 июля пройдет гостевой бартендинг во главе с Артемом Перуком (совладелец, бартендер El Copitas) и еще двух участников списка авторитетного британского издания об индустрии алкогольных напитков Drinks International. На минувшей неделе Перук вошел в список ста самых влиятельных людей в барной индустрии, заняв 34 место. Владельцы El Copitas решили отпраздновать это событие с приглашенными участниками списка — Данилом Невским, основателем проекта Indie Bartender в Барселоне, и Тимом Джаджем. Обещают шумную вечеринку с авторскими коктейльными экспромтами.

День рождения «Мечтателей»

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 11

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 9
Еще одна обязательная для посещения локация в Питере на этой неделе – гастрономическое кафе «Мечтатели», которое празднует 6 лет. С 26 по 31 июля наряду с основным, в кафе будет действовать праздничное меню, целиком состоящее из образцового джанк фуда: картошки фри с трюфельным айоли, чипсов из оленины, бутеров с креветкой и страчателлой и многого другого. 30 июля с 19:00 «Мечтатели» ждутгсотей на именинную вечеринку с диджеем, 12-килограммовым тортом, литрами игристого, сладкой ватой из апероля и подарками друзей ресторана. Вечером 6 августа проведут афтепати – винный мастер-класс от Люды Ивановой, сомелье и владелицы кафе. Рассказывать будут о виноделах, виноградниках, благоприятном климате и мечтах, а также дегустировать несколько отличных вин.

Бургер-боулы в Burger Heroes

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 10
Burger Heroes представили уникальный для российского рынка формат бургера — бургер-боул. Объединяя тренд на здоровое питание и осознанное потребление с фастфудом, сеть запустила сбалансированные, питательные блюда без булок и глютена. Боулы появились в трех видах: трюфельный (с карамелизированными в сахаре мусковадо грибами, трюфельным крем-сыром, копченым луком и с легкой ноткой ванили в соусе), греческий (с печеным перцем, овощами, сыром фета и тапенадой из оливок и кремом-бальзамик) и азиатский (с авокадо, бобами эдамаме, свежими огурцами, нори и ореховым соусом). Солирует в блюде, конечно же, котлета из мраморной говядины. Однако меню Burger Heroes позволяет заменить ее куриной или вегетарианской нутовой котлетой или креветками.

Новый шеф в ресторане Parkhouse

Ленинградское ш.,57, к.2

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 11
В обновленном модном Парке Северного Речного Вокзала новая жизнь началась и у ресторанов. Так, один из первых в Москве ресторан и бильярдный клуб (за снукерным столом в 1998 году играл весь состав The Rolling Stones!) Parkhouse взял курс на гастрономию и новую концепцию. Шеф-поваром Александром Касичем (FlØR, LavkaLavka) было выбрано направление, основанное на русско-европейских вкусах с обращением к кухне Севера. Александр коптит лосось на древесине только определенной породы, сливочное масло особым способом делает карамельным, стейк лосося перед обжаркой обезвоживает при помощи соли и сахара, в авторскую сальсу кладет микс из десятков солений и делает нетрадиционный, но совершенно образцовый борщ. 

Новое место

Novikov Italy и Novikov Helipad Lounge в Бодруме

В турецком Бодруме появилось сразу два новых заведения Аркадия Новикова — итальянский ресторан Novikov Italy и бар на вертолетной площадке Novikov Helipad Lounge. Кухню ресторана Novikov Italy, расположенного по соседству с паназиатским Novikov Bodrum, возглавили Клифтон Иан Мьюил и Фабрицио Тумминелло. В меню — все хиты Novikov London, а также несколько эксклюзивных позиций, разработанных на основе локальных продуктов. В коктейльной карте также отражены локальные вкусы: напитки изготовлены на основе местных ликеров, чаев, фруктов и специй.

Афиша в Москве на 26 июля — 1 августа: театральные премьеры, ужин на ферме и бургер-боулы фото № 12
Второй проект — Novikov Helipad Lounge — расположился на крыше азиатского ресторана Novikov Bodrum с панорамным видом на Yalıkavak Marina, на месте вертолетной площадки. В баре представлены авторские коктейли, приготовленные по рецептам шеф-бартендера Василия Роганина. В основном меню большой выбор блюд из морепродуктов: фаршированные мидии, креветки, тако, суши, устрицы и икра, а также разнообразные закуски и блюда интернациональной кухни.

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147