3 суперполезных рецепта смузи на завтрак

Смузи ананас-бергамот

Рецепт шеф-бармена ресторана «Хокку» Константина Полищука

Ингредиенты:

Сок ананасовый — 100 мл
Очищенный банан — 100 г
Сироп бергамот — 20 мл
Лимон с цедрой — 10 г
Лед — 120 г

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить. Перелить в заранее охлажденный бокал. Можно украсить долькой ананаса и мятой. Наслаждаться охлаждающим, с легкой кислинкой и прекрасной ароматикой напитком, радоваться жизни и вспоминать о лете.

Ласси банан

Рецепт шеф-бармена ресторана М2 Organic Club Романа Попова

Ласси — индийский напиток, который готовят на основе сока, кефира или йогурта. Он легко насыщает и утоляет жажду и может заменить прием пищи.

Ингредиенты:

Йогурт — 150 мл
Молоко — 50 мл
Мед — 20 мл
Банан — 1шт.

Приготовление:

Нарезать свежий банан, выложить в блендер и добавить мед. Залить натуральным йогуртом и молоком. Взбить и вылить содержимое в бокал. Украсить слайсами банана. При желании банан можно заменить пюре манго и украсить веточкой мяты.

Тропический смузи с рукколой

Рецепт совладелицы и идейного вдохновителя ресторана Lilu Kitchen Виктории Марголиной

Ингредиенты:

Киви — 50 г
Руккола — 15 г
Банан — 100 г
Клубника свежая — 75 г
Пюре маракуйи — 65 г
Вода — 50 мл

Приготовление:

Все ингредиенты порезать и положить в блендер. Взбить до однородной массы. Налить в хайбол.