Блинная выдержка: оригинальное меню на Масленицу от ресторана Regent

На протяжении всей недели действует специальное блинное меню, насчитывающее более 20 позиций. 

Каждый день в REGENT пекут классические тонкие пшеничные блины с оригинальными начинками на выбор: грибы эноки и пак-чой, креветки том-ям, жульен, тар-тар, квашеная капуста, белые грибы. Главный деликатес российской гастрономии — черная, красная и щучья икра всегда в меню. 

Особое внимание заслуживают блины гунканы с шиитаке, лососем, тунцом, лакедрой и угрем. Коллекция сладких блинов насчитывает десяток вариаций: с ягодами и ромом, с апельсинами и каперсами, с зеленым чаем и мороженым, с тайским манго.