25 Февраля

Пышные булки и свежие ягоды: где и когда есть в Москве уникальные сладкие бриоши

С понедельника по четверг в ресторане Sybarite можно попробовать уникальные бриоши со свежими ягодами, приближающими нас к лету. 

Ресторан Sybarite — одно из немногих мест в столице, где можно попробовать настоящие бриоши — французские пышные булочки. Шелковистая, с золотистой корочкой, необыкновенно вкусная бриошь — королева французской выпечки.

Ее секрет — в сливочном масле, которое добавляется в тесто настолько щедро, что его может быть столько же, сколько и муки. И, конечно, в особенной технике пекаря, которая у каждого своя: есть такая и в Sybarite.

Пышные булки и свежие ягоды: где и когда есть в Москве уникальные сладкие бриоши фото № 1
Если на севере Франции, откуда бриошь родом, её до сих пор считают воскресным угощением, то на Садовом Кольце, где находится Sybarite, пробовать бриоши с разными начинками и наполнителями можно хоть каждый день.

Но с одной поправкой: уникальные сладкие бриоши со свежей малиной, черешней и греческим йогуртом (590 руб.), а также с малиной, греческим йогуртом, яблочным пюре и сиропом из фиников (550 руб.) можно заказать только с понедельника по четверг, с 10:00 до 17:00.

Булочки, в свою очередь, предварительно обжариваются на сливочном масле с добавлением карамели — для той самой соблазнительной золотистой корочки.

Пышные булки и свежие ягоды: где и когда есть в Москве уникальные сладкие бриоши фото № 2
Другие варианты бриошей, представленные в меню Sybarite, можно заказывать в любое время. Бриошь с яйцом «Оскар», крабом и спаржей, с яйцом «Бенедикт», беконом и голландским соусом и с яйцом «Копенгаген», лососем и гуакамоле – идеальные варианты как для завтрака, так и для обеда.

Ну а десертные варианты } бриоши в карамели с тающим камамбером, с мороженым или с горячим шоколадом — не оставят равнодушными никого: чашка кофе вместе с таким угощением — воплощение самого настоящего, эталонного сибаритства. 

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

Ароматы с имбирным пряником и глиной: парфюмерные новинки для мужчин
Журнал
Ароматы с имбирным пряником и глиной: парфюмерные новинки для мужчин
3 лучших средства для кожи вокруг глаз для женщин и мужчин
Журнал
3 лучших средства для кожи вокруг глаз для женщин и мужчин
5 эффективных упражнений для ног
Журнал
5 эффективных упражнений для ног
С утра — подольше: гранд-кафе «Dr. Живаго» предлагает шампанское и кофе на завтрак
Журнал
С утра — подольше: гранд-кафе «Dr. Живаго» предлагает шампанское и кофе на завтрак