Сегодня
читают
  • Культовые образы Бритни Спирс из нулевых: велюровые костюмы, джинсы с низкой посадкой и ковбойские сапоги 1 Культовые образы Бритни Спирс из нулевых: велюровые костюмы, джинсы с низкой посадкой и ковбойские сапоги
  • Chanel представит новую коллекцию Métiers d'Art 3 декабря 2 Chanel представит новую коллекцию Métiers d'Art 3 декабря
  • Слуга Елизаветы II обокрал Букингемский дворец на £100 000 3 Слуга Елизаветы II обокрал Букингемский дворец на £100 000

12 Ноября

Глен Баллис дал мастер-класс

В Novikov School прошла серия мастер-классов талантливого шеф-повара и известного ресторатора Глена Баллиса.

В основе философии Roku лежит понятие Шун – осознание момента «здесь и сейчас» и наслаждение лучшим, что может предложить нам каждый сезон. В соответствии с этой концепцией амбассадор Roku Анастасия Штерцер представила гостям сет из ярких и оригинальных коктейлей с необычными сезонными ингредиентами.

Глен Баллис дал мастер-класс фото № 1

Первым из двух блюд в меню стало татаки из тунца с черной икрой, обжаренными томатами черри и овощным пюре. Вторым утонченным блюдом в программе мастер-класса стало запеченное филе лосося с тушеными овощами под пряным соусом из зелени, которое также не оставило равнодушным никого из гостей.

Приятным завершением коктейльного сета стал Clover Club со свежей малиной, который идеально справился с ролью десерта и усилил и без того яркие впечатления гостей от прошедшего мероприятия, восхитительных блюд и коктейлей.

1 / 16

Расширили кулинарное сознание и насладились лучшими дарами осени вместе с Roku: Ксения Чилингарова, Юлия Снигирь, Анна Цуканова-Котт, Татьяна Геворкян, Полина Аскери, Евгения Милова, Игорь Лантратов и Вероника Истомина, Сергей Сухов и другие.

Источник фотографий: Гриша Галантный

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147