Мнение эксперта: что будет с кожей, если отказаться от соли на месяц

Майя Владимировна Жмарева, врач-косметолог и дерматолог австрийского центра Verba Mayr: «Есть мнение, что соль — это белая смерть и ее в чистом виде нужно исключить из рациона. Но не стоит забывать, что она нужна для правильного функционирования всего организма: работы нервной системы, мышц, пищеварения. В теле человека содержится около 300 граммов соли, которая регулирует и поддерживает водный баланс. Ко всему прочему, соль является отличным антисептиком — это тоже нужно учитывать».

Соль (сочетание Na и Cl) входит в состав крови, лимфы, слюны, слезы, желчи и желудочного сока. Она также обладает свойством притягивать воду — 1 грамм соли притягивает 10 мл воды. Суточная норма потребления соли, по данным ВОЗ, не более 5 граммов в сутки. Поэтому полностью убирать соль из рациона не рекомендуется. 

Очень многие продукты уже содержат соль, например, мясо и хлеб. Это полностью покрывает суточную потребность в ней, поэтому в досаливании приготовленной пищи нет необходимости. Если вы откажетесь от досаливания на месяц, то жидкость перестанет задерживаться и соответственно отечность и пастозность лица и тела вас не коснется.

Избыток соленой пищи, а если еще к этому добавляются усугубляющие факторы: гиподинамия, частые перелеты, недостаточность потребления жидкости, алкоголь, — способствуют задержке воды в организме и, как следствие, появлению отеков лица и ног, перегрузке в работе почек и сердца, повышению возбудимости нервной системы, жажде, частому мочеиспусканию и повышенной потливости.

Наибольший вред соль приносит коже вокруг глаз. Покровы в этой области тонкие и нежные. При употреблении соленой пищи в организме скапливается лишняя жидкость, из-за чего под глазами появляются неэстетичные мешки, темные круги и отеки.  

Как избавиться от отечности лица:

Читайте также: Программа «Взгляд»: 9 лучших средств для зоны вокруг глаз