Афиша на 11–18 октября: музыка тишины, выставка текстиля и кухня Баварии

Музыка

Концерт-перформанс SOUND UP silence: про феномен тишины в музыке 

ул. Большая Никитская, 19/13

12 октября в Театре Маяковского откроется новый сезон фестиваля актуальной музыки SOUND UP. Исполнители и слушатели в этот вечер поменяются местами: первые расположатся в партере, а вторые, напротив, будут внимать музыкальным произведениям, находясь на сцене. Гостям представят иммерсивный концерт, частью которого станут перформансы диджитал-арт-дуэта 404.zero и музыковеда Ярослава Тимофеева. Вместе с куратором и композитором Дмитрием Курляндским зрители смогут исследовать феномен тишины в музыке и услышать произведения Джона Кейджа, Вольфганга Амадея Моцарта, Йозефа Гайдна, Антона фон Веберна и других.

Тим Ко в баре «Стрелка»

Берсеневская наб., д.14, стр. 5

В субботу, 16 октября, на «Стрелке» выступит базирующийся в Берлине американский музыкант, басист группы Ariel Pink's Haunted Graffiti Тим Ко. Мультиинструменталист, композитор, художник, диджей год назад наконец представил свой дебютный альбом In Your Dreams, записанный с третьей попытки (две предыдущие не удались из-за кражи ноутбука с почти готовым релизом) и получивший хорошие отзывы музыкальных критиков. В эту субботу Ко вернется в Москву, чтобы снова поставить любимые треки на «Стрелке». 

Еда

Выставка текстильных арт-объектов в «ладо»

Кривоколенный переулок 9с2

В стенах бистро и бара «ладо» открылась выставка художницы Лизы Смирновой, которая работает в жанре текстильного арта, создавая предметы искусства на полотнах, домашних изделиях или совсем с нуля. За плечами Лизы две персональных выставки — в Москве и Сингапуре — и сотрудничество с большими брендами. Специально к открытию выставки в «ладо» появился необычный мерч: парные платки-банданы и керамика, украшенная картинами художницы. 

Проект для людей с искаженным обонянием SimpleWine

Сеть винотек SimpleWine запустила проект для тех, кто столкнулся с паросмией — изменением восприятия вкусов и ароматов, которое часто встречается среди переболевших ковидом. Команда SimpleWine провела исследования с участием винных экспертов, кавистов и врачей и разработала программу практик, которая поможет ускорить процесс восстановления, а также составила карту вин, отобранных специально для тех, кто столкнулся с паросмией. Те, чье обоняние еще не восстановилось, могут воспользоваться консультацией профессионального кависта в винотеке SimpleWine в ТЦ «Модный Сезон», которая поможет покупателям с нарушением вкуса выбрать идеальное вино.

Антипасти-бар в Rossini

Поварская, 11 стр. 1

В ресторане Rossini запустился итальянский антипасти-бар, блюда которого по будням с 12 до 16 часов можно попробовать по специальной цене (три блюда — 600 руб., пять блюд — 800 руб.). На пятиметровом баре разместятся более 30 закусок: мясо, рыба, морепродукты, а также много овощей и зелени для вегетарианцев и сторонников здорового питания. Среди позиций — перцы тоннато, грибы по-тоскански, москардини в соусе из красного вина с зеленым горошком, беби кальмары в томатном соусе по-римски, печеные баклажаны, ароматные мини-пирожки панцеротти и каннеллони болоньезе. Поклонники мяса оценят тушеные бычьи хвосты и телячьи щечки, любители сыров — моцареллу с икрой из баклажан и листьями базилика и запеченный картофель с соусом горгонзола. Сторонники растительного питания оценят брокколи с хлопьями морской соли; хумус с морковью, кедровыми орехами и мандаринами; рулеты из цукини на гриле с козьим сыром и вялеными томатами, а также томленый шпинат в трюфельно-сливочном соусе.  

Ресторан «Узбекистан» отмечает 70 лет

Неглинная ул., 29 стр.5

В октябре ресторану «Узбекистан», одному из старейших ресторанов столицы, исполняется 70 лет. В честь юбилея гости на протяжении целого месяца смогут пробовать праздничное сет-меню. По четвергам поклонников восточной кухни ждут DJ-сеты, выступление артистов и гастрономическое шоу — всех желающих будут угощать нежным и сочным мясом, приготовленным на открытом огне, и бокалом вина. 

Новое место

Открытие SPATEN HAUS Grand

Кузнецкий Мост, 21/5

В преддверии главного немецкого фестиваля Октоберфест в Москве открывается ресторан SPATEN HAUS Grand, где традиционный для Баварии праздник будет проходить почти каждый день с 15 по 31 октября. Гости смогут познакомиться с многогранностью немецкой культуры и традиций, попробовать кухню в стиле casual dining и лучшие сорта мюнхенского пива. Концепция нового заведения объединяет традиционные элементы немецкой культуры и современный подход. За меню отвечает бренд-шеф из Германии, обладатель звезды «Мишлен», Дэвид Кикиллус. При создании блюд шеф вдохновлялся своими детскими воспоминаниями, семейными рецептами и многолетним опытом путешествий.