Чем заняться в Москве 19–25 октября: гастрономия за 300, скидки за шенген и конференции для креативных индустрий

Искусство

«Молдавское солнце над Невой»

В Гранатном переулке открылось новое камерное выставочное пространство Flor et Lavr, основанное Фролом Буримским. Миссия галереи — продвижение признанных и молодых художников из России и стран бывшего советского блока.

Дебютным проектом новой галереи стала первая персональная выставка скульптора Валерия Бытка в Москве. В основе экспозиции «Молдавское солнце над Невой» — работы, посвященные Петербургу и родной для скульптора Молдавии. Скульптуры выполнены из особого вида известняка — пудостского камня. Именно этот материал заставил Бытка влюбиться в Санкт-Петербург: пудостский камень отличается палитрой красочных вкраплений разноцветных песков и глин, которая никогда не повторяется и позволяет создавать каждое произведение в единичном экземпляре. Для создания скульптур автор использовал старинные камни, выпавшие из фундамента и служившие когда-то ступенями или облицовкой петербургских домов.

Еда

Maison Dellos празднует Международный день повара

20 октября четыре шеф-повара Maison Dellos соберутся вместе на открытой кухне ресторана «Фаренгейт», чтобы отпраздновать свой профессиональный праздник и удивить гостей гастрономическим сетом из четырех перемен блюд. Специально для этого события шеф-бартендер Денис Кряжев придумал три новых коктейля, которые освежат рецепторы гостей в перерывах между подачами. 

Сет вдохновлен сторонами света и сезонными локальными продуктами. Так, Дмитрий Еремеев («Турандот») проводит гастрономические опыты на азиатский манер — он представит на ужине обожженного лосося с арбузной редькой и соусом кимчи. Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов интерпретирует на русский лад французские эклеры. Максим Колпащиков, шеф-повар ресторана «Фаренгейт», подаст хрустящую утку с запеченной тыквой, киноа и карри на кокосовом молоке. На десерт — пряничная корзинка с топленым творогом, черносмородиновым мармеладом и сезонными орехами и фруктами от маэстро русской кухни Влада Пискунова. 

Кето-меню от «Города-Сада»

«Город-Сад» не отстает от трендов: команда заведения представила эксклюзивные программы питания по модной кето-системе. Меню составлено в коллаборации с Василием Генераловым, доктором медицинских наук, основателем бренда KetoLifeStyle. Добиться желанных результатов на низкоуглеводной диете помогут блюда, приготовленные из натурального сырья на собственной фабрике-кухне без ароматизаторов и усилителей вкуса. Можно выбрать одну из двух программ (для женщин или мужчин), каждая из которых разработана с учетом индивидуальных особенностей организма, потребности в белке, гормональной и ферментной системы. Главный плюс кето-диеты — сытное меню, при котором голодать точно не получится.

Все по 300 в ресторане «Зарядье»

Гастроцентр «Зарядье» провел «реновацию» своей концепции, превратился в ресторан и устроил аттракцион неслыханной щедрости — все блюда в меню теперь стоят 300 рублей. При этом качество еды и уровень приготовления блюд в новом меню остаются ресторанными. За 300 рублей вам подадут внушительную порцию любимого всеми салата «Мимоза», томленую перепелку с брусникой и грибами, филе миньон из говяжьей вырезки с трюфельным соусом, модный поке из тунца с авокадо, сашими из лангустинов в соусе понзо, арктических лангустинов на гриле с чесноком и зеленью и многое другое. Барная карта не отстает — чай и кофе теперь стоят всего 100 рублей. Если вы думаете, что на этом всё, то нет: при условии предварительной брони стола парковка для гостей предоставляется совершенно бесплатно. В такую утопическую концепцию, да еще и в самом центре Москвы, верится с трудом, тем не менее факт остается фактом — даже в 2020 году бывают отличные новости.

Зеленый бранч: VeGreen в Blanc

25 октября в ресторане Blanc пройдет зеленый бранч. Гостей ждет специальное меню от VeGreen, в которое вошли яркие и полезные блюда, фирменные натуральные соки, смузи, безалкогольный пунш и два коктейля от шеф-бармена Blanc. Не обошлось и без новых веганских десертов, которыми обещают щедро угощать на бранче.

Скидка обладателям шенгена в Rossini

Итальянский шенген в этом году все-таки пригодится россиянам: не дожидаясь открытия границ, ресторан Rossini дарит всем обладателям визы 40%-ную скидку на все меню. Специальное предложение действует по будням с 12:00 до 18:00 — для получения скидки достаточно предъявить паспорт с действующим итальянским шенгеном. Недостаток летних впечатлений помогут компенсировать любимые средиземноморские блюда от шефа Rossini. 

Образование

Конференция Estée Lauder Companies и Политехнического музея: «Как победить рак груди? Как наука, технологии и общество справляются с болезнью»

22 октября Estée Lauder Companies вместе с Политехническим музеем проведут конференцию, посвященную тому, как современная наука ищет способы борьбы с раком молочной железы. Участники конференции обсудят генетические мутации, новые лекарства и подходы к лечению, а также организацию психологической помощи заболевшим.

Конференция креативных индустрий

24–25 октября в Москве пройдет Конференция креативных индустрий для творческих предпринимателей и профессионалов. На площадке Цифрового делового пространства встретятся представители архитектуры, искусства, дизайна, коммуникаций и маркетинга, а также крупного бизнеса, государственных и общественных организаций. В течение двух дней конференции будут проходить круглые столы, дискуссии, презентации — всего более 20 мероприятий на трех параллельных площадках. Участие бесплатное, необходима регистрация.

Adobe MAX

20–22 октября 2020 года компания Adobe впервые проведет конференцию Adobe MAX в онлайн-формате. Площадка вновь объединит дизайнеров, музыкантов, писателей, видеографов и других любителей креатива со всей планеты. В этом году конференция впервые пройдет онлайн и станет бесплатной (раньше участие стоило порядка 1500 USD). Все желающие смогут побывать на живых выступлениях Уэса Андерсона, Гвинет Пэлтроу, Зендаи, посмотреть онлайн-перформанс от Woodkid и Marshmellow, послушать Энни Лейбовиц, Шепарда Фейри и Покраса Лампаса. Со спикерами (более 400 экспертов и знаменитостей мирового уровня) можно будет пообщаться в живом чате и задать им вопросы.

Выставки

«Рождение легенды» Borjomi в Музее русского импрессионизма

Легендарный бренд Borjomi в честь своего юбилея (130 лет!) представляет арт-инсталляцию Михаила Цатуряна, вдохновением для которой послужили энергия стихий и наследие марки. Экспозиция «Рождение Легенды» расскажет историю Borjomi, начиная от появления каждой капли минеральной воды, которая зарождается в вулканических глубинах Грузии в Боржомской долине. Благодаря видеоматериалам, рассказывающим неизвестные факты и любопытные подробности о воде, посетители смогут переместиться в разные эпохи и проследить развитие упаковки Borjomi: появление инновационных банок, различных форматов и лимитированных коллекций.  

Мода

Mercedes-Benz Fashion Week Russia

Российская Неделя моды состоится! Показы пройдут с 19 по 23 октября сразу на нескольких офлайн и онлайн площадках, начиная от Музея Москвы и заканчивая самой технологичной соцсетью –– TikTok. Ну а кроме московских показов, специальные прямые трансляции проведут дизайнеры из Санкт-Петербурга, Сочи, Краснодара и Якутска, и даже Джакарты –– там пройдет коллективный показ индонезийских дизайнеров. Онлайн-презентации коллекций покажут дома моды из Аргентины, Великобритании, Перу и США. Пользователи TikTok увидят больше всех: в прямом эфире не только показы новых коллекций российских и зарубежных дизайнеров «с первых рядов», но еще и бэкстейдж мероприятия –– подготовка моделей и дизайнеров к показам.