еда

Если вы еще не распробовали главный суперфуд этого лета — скорее пробегитесь по нашему списку кафе и ресторанов, и вы поймете, почему все вокруг только про матча и говорят.

Как не отказывать себе в удовольствии вкусно поесть и вместе с тем не накопить лишних калорий, особенно когда день проходит в офисном режиме? Ответ «никак» не принимается, так что читайте сразу несколько лайфхаков, которые облегчат вашу худеющую жизнь.

Чем заняться в Москве и Петербурге на этой неделе.

Смузи, коктейли и физзы, которые сделают ваш август еще прекраснее.

Редакция InStyle продолжает тестировать автозагары в надежде стать мулатками хотя бы на время.

Чем заняться в столице на этой неделе.

Владельцы студии Zaryad Виктор и Ульяна Кондратенко мечтали воспроизвести в центре Москвы зелёный оазис, находясь в котором можно отдохнуть душой и телом, замедлиться и забыть, что находишься в динамичном мегаполисе. И им это удалось в Holy Basil Cafe!

Каждый год, готовясь к Российскому Ресторанному Фестивалю, его создатель Александр Сысоев объезжает сотни заведений в разных городах страны. Он живет в разных отелях, завтракает, обедает и ужинает в разных кафе, ресторанах, отмечает подключение новых участников в местных винных и коктейльных барах. В этой подборке он рассказывает, как с удовольствием провести весь день в Сочи, перемещаясь от столика к столику и от барной стойки к барной стойке. Для завтрака, ланча, обеда и ужина Александр выбрал топ-8 ресторанов и баров Южной Столицы.

Интересные вариации на тему холодного (но по-прежнему очень бодрящего) кофе.

Гид по нетривиальным террасам Москвы.

Смысл cheat meal прост: всю неделю вы соблюдаете диету, а в один выбранный вами день позволяете себе все, что душе угодно. Звучит заманчиво, не правда ли? Но так ли полезно устраивать праздник живота?

На днях в Сингапуре объявили результаты самого авторитетного международного гастрономического рейтинга The World’s 50 Best 2019. Среди лучших ресторанов мира есть московские и питерские заведения, о которых вы наверняка уже не раз слышали лестные отзывы.

Чем заняться в Москве на этой неделе.

В ресторанах знают, как заставить вас съесть больше (передайте эти лайфхаки бабушке) или выпить вина, если вы даже не собирались притрагиваться к напиткам. В следующий раз обратите внимание, как легко вы попадаетесь на эти уловки.

Маршрут, который вдохновит самых искушенных гурманов.

Рассказываем, куда из 40 ресторанов, представленных на гастрономическом фестивале «Сезон», идти в первую очередь.

Количество тех, кто отказывается от глютена и становится #glutenfree все больше, а исследования показывают, что сокращение клейковины в рационе может быть полезно, даже если у вас нет целиакии (непереносимости). InStyle собрал восемь рецептов альтернативных блюд без глютена — от пасты и оладий до вафель и пудинга.

5 суперпростых рецептов блюд от лучших шеф-поваров Москвы, которые вы сможете приготовить самостоятельно. 

Знаете, что слаще сахара в двести раз? Аспартам, который содержится в батончиках и газировке и распадается на формальдегид и метанол. И это еще не все. InStyle — о продуктах, вкус которых «компенсируется» их бесспорным вредом.

Подборка для тех, кто хочет разнообразить привычное меню, или не может употреблять коровье молоко по медицинским причинам.

Избавиться от лишнего веса всего за 30 дней действительно возможно. 

Четвертый Российский ресторанный фестиваль пройдет в 450 ресторанах в 30 городах страны. До 10 мая можно всего за 990 рублей попробовать сеты из трех-четырех блюд — главных хитов заведений или авторских новинок. А бонусом — сет Courvoisier Espresso, куда вошли десерт и коктейль за 350 рублей. InStyle выбрал самые любопытные предложения, которые стоит принять тем, кто останется в Москве на майские праздники.

InStyle выбрал 10 блюд, которые вполне можно назвать рекордсменами по калорийности. Впрочем, нет предела совершенству, и наш список не абсолютный.

Обновленные легкие блюда, новые творения шефов, кетоменю и бургеры из растительного протеина

Спринг-роллы с соленой карамелью, икра из бакалажанов и другие гастрономические прелести для последних (и самых тяжелых) недель Великого поста.

Недавно стало известно, во сколько футболистам Кокорину и Мамаеву обошелся вечер в «Кофемании» — почти 265 тысяч рублей. Мы решили составить «индекс "Кофемании"» и прикинуть, что можно было бы взять на эти деньги в других заведениях.

Не будем скрывать: хорошо поесть — одно из главных удовольствий в этой жизни. Не зря героиня книги и одноименного фильма «Ешь, молись, люби» начинает путь своего духовного выздоровления и освобождения именно в Италии, там, где культ еды живет и здравствует.

Гастрономический маршрут, по которому стоит отправиться прямо сейчас. Пригодится тем, кто уже успел побывать и заблудиться в «Депо»!

Чем заняться в Москве и Петербурге на этой неделе.

Кто завтракает по утрам, тот поступает мудро, это в голос подтверждают и диетологи, и Insta-дивы, и фитнес-тренеры! Мы собрали для вас самые классные утренние предложения в Москве, которые действуют как в будни, так и в выходные.

Рестораны во время поста переключаются в режим гастрономической аскезы и переходят на злаково-овощной рацион. В меню возникают винегреты, картошка с грибами, овощи на гриле — все это очень вкусно, но слегка обыденно. Предлагаем топ-11 блюд, которые вас точно удивят!

Чем заняться в Москве и Сочи на этой неделе?

5 мест, которые стоит отметить на гастрономической карте Праги.

Что готовят гастрономические профи для своих женщин.

Чем заняться в двух столицах на этой неделе?

Только для влюбленных

Традиционные и необычные вариации на тему главной пасхальной выпечки — в обзоре InStyle

Блюда от шеф-поваров

Подводим гастрономические итоги года 

Блюда от шеф-поваров к празднику

Готовим блюда шеф-поваров

6 мест для позднего завтрака, плавно перетекающего в обед

Инфлюенсер Рита Нестерец рассказывает, как изменили ее жизнь фрукты и овощи

Настоящая дольче вита начинается прямо сейчас 

Чем заняться в столице на этой неделе?

Куда ходят те, для кого походы в рестораны — это часть профессии

Гастрогид по Санкт-Петербургу

Бары, рынки и другие модные локации столицы

7 главных мест в столице

Особо опасны

Эксперт InStyle — о самом популярном способе похудеть

Вся правда о молоке, арбузах, мюсли и курином мясе

Двухнедельное гастрономическое путешествие на берегу Индийского океана

Чем заняться в столице на этой неделе?