Сегодня
читают
  • Ювелирный образ дня: Аманда Сейфрид на Венецианском кинофестивале 1 Ювелирный образ дня: Аманда Сейфрид на Венецианском кинофестивале
  • Плей-лист недели: ностальгические треки для начала зимы 2 Плей-лист недели: ностальгические треки для начала зимы
  • Наташа Рамсей-Леви уходит из Chloé 3 Наташа Рамсей-Леви уходит из Chloé

10 Ноября | Маргарита Замураева

Названы лучшие рестораны Петербурга по версии Wheretoeat

Главные герои ресторанного сообщества Северной столицы.

В Санкт-Петербурге состоялась VIII церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии Wheretoeat St.Petersburg 2020 by Evian & Badoit. Рейтинг лучших ресторанов города традиционно составляли 100 специалистов: рестораторы, отельеры, шефы, сомелье, бармены и журналисты из Северной столицы.

В отличие от других городов России, в Петербурге пока еще никому не удавалось удерживать победу в рейтинге больше двух лет подряд. Так, знаменитый Birch, лидер 2018 и 2019 года, в этот раз уступил первенство ресторану Harvest и занял второе место. Третье место получил Bourgeois Bohemians, четвертое — Probka, а пятое — Il Lago dei Cigni.

Harvest фото № 1
Harvest

Лучшим шеф-поваром года признан Хезрет-Арслан Бердиев, возглавляющий кухню Birch. Еще одна награда ресторана в этом году — победа в номинации «Выбор СМИ».

Команда Birch фото № 2
Команда Birch

Ресторан Harvest также получил еще две номинации: традиционный Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or и приз Sustainable Restaurant, представленный компанией Nespresso.

«Самым технологичным рестораном» признан Diamond Club на «Газпром Арене». «Лучшим баром» стал Imbibe, которому удалось опередить всех конкурентов, включая один из лучших баров мира El Copitas. Наградой «За вклад в развитие ресторанной культуры» в этом году удостоили ресторан «Шаляпин». Трофей «Сомелье года» впервые в карьере завоевал Антон Белочкин из Bourgeois Bohemians.

Антон Белочкин, Bourgeois Bohemians фото № 3
Антон Белочкин, Bourgeois Bohemians

В этом году список лучших ресторанов Петербурга по версии Wheretoeat выглядит так: 

1. Harvest
2. Birch
3. Bourgeois Bohemians
4. Probka
5. Il Lago dei Cigni
6. Jerome
7. Cococo Bistro
8. Mr. Bo
9. Commons
10. «Сад»

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020
Еда
10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020
10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
Еда
10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве
Стиль жизни
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве
«Возвращаясь с занятий, я плакала»: редактор InStyle учится актерскому мастерству в Gogol School
Стиль жизни
«Возвращаясь с занятий, я плакала»: редактор InStyle учится актерскому мастерству в Gogol School