Сегодня
читают
  • Светлана Ходченкова в украшениях Bvlgari на премьере фильма «На острие» 1 Светлана Ходченкова в украшениях Bvlgari на премьере фильма «На острие»
  • «Черная пятница»: что купить на главной распродаже года 2 «Черная пятница»: что купить на главной распродаже года
  • 7 ошибок, которых следует избегать, если вы запускаете блог в Instagram или TikTok 3 7 ошибок, которых следует избегать, если вы запускаете блог в Instagram или TikTok

23 Октября | Маргарита Замураева

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020

Спойлер: среди победителей премии снова братья Березуцкие и Владимир Мухин.

22 октября в гастрожизни Москвы состоялось одно из главных событий года — эксперты национальной ресторанной премии WHERETOEAT Moscow собрались на торжественной церемонии в ГУМе, чтобы назвать лучшие заведения столицы 2020 года. В голосовании принимали участие 100 профессионалов индустрии: рестораторы, шеф-повара, виноторговцы, бармены и гастрономические журналисты. 
10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020 фото № 1

В этом году обошлось без сюрпризов: все лауреаты премии уже попадали в авторитетный рейтинг ранее. Первое место уже третий год подряд заняли братья Иван и Сергей Березуцкие с рестораном Twins Garden. Кроме того, проект получил «Специальный приз СМИ», который вручают по итогам голосования журналистов. Специально для Twins Garden братья приобрели ферму в Калужской области, где на 50 гектарах земли выращивают овощи, фрукты, ягоды и травы, разводят рыбу, птицу, коров и нубийских коз. Всего через полгода работы Twins Garden попал в рейтинг The World’s Best Restaurants, а в прошлом году стал одним из 50 лучших ресторанов мира, заняв 19-ю строчку в The World's 50 Best, что стало самым быстрым взлетом в истории этого авторитетного рейтинга.

1 / 4

На вторую строчку рейтинга Национальной ресторанной премии WHERETOEAT вернулся знаменитый White Rabbit во главе с шеф-поваром Владимиром Мухиным (напомним, что год назад второе место присудили новому заведению Eva). При этом в первую пятерку попали сразу четыре ресторана холдинга White Rabbit Family: на третьем месте Selfie, на четвертом — «Сахалин», на пятом — «Горыныч», а сам Владимир Мухин получил награду «Шеф-повар года».

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020 фото № 2

В новой номинации «Бар года» победил The Bix Bar. Ресторан «Белуга» получил традиционный специальный приз от Ассоциации консьержей Les Clefs D’Or. «Вермутерия RE» была удостоена специального приза от Nespresso — заведение стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant. «Самым инновационным проектом года» (специальная номинация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч». Звание «Сомелье года» получила Евгения Назимова («КрабыКутабы»).

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020 фото № 3

Напомним, что WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, которая охватывает всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. Для определения победителей каждый из 100 экспертов-профессионалов индустрии представляет свой ранжированный список десяти лучших ресторанов, после чего данные суммируются и преобразуются в рейтинг-лист. 

Десятка лучших ресторанов Москвы по результатам голосования выглядит следующим образом:

1. Twins Garden
2. White Rabbit
3. Selfie
4. «Сахалин»
5. «Горыныч»
6. «Probka на Цветном»
7. «Северяне»
8. Lucky Izakaya Bar
9. Buro TSUM
10. «Белуга»

Теперь экспертам предстоит голосование с целью определить лучшие рестораны России. Итоги будут подведены в конце февраля.

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020 фото № 4
Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
Еда
10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
10 мест в Москве, где можно выпить кофе и поработать, если ваш офис закрыли на карантин
Стиль жизни
10 мест в Москве, где можно выпить кофе и поработать, если ваш офис закрыли на карантин
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве
Стиль жизни
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве
«Возвращаясь с занятий, я плакала»: редактор InStyle учится актерскому мастерству в Gogol School
Стиль жизни
«Возвращаясь с занятий, я плакала»: редактор InStyle учится актерскому мастерству в Gogol School