Сегодня
читают
  • Fashion-дайджест: новые коллекции Sportmax, Sinobi и Woolrich, а также другие новости этой недели 1 Fashion-дайджест: новые коллекции Sportmax, Sinobi и Woolrich, а также другие новости этой недели
  • Современный стиль милитари в новой коллекции Dior Men 2021/22 2 Современный стиль милитари в новой коллекции Dior Men 2021/22
  • Отношения с иностранцем: почему американцы не стремятся впечатлять женщин, как проявляют чувства и каким видят своего идеального партнера 3 Отношения с иностранцем: почему американцы не стремятся впечатлять женщин, как проявляют чувства и каким видят своего идеального партнера

23 Сентября 2020

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения

Разбираемся, что именно входит в гастрономический «омолаживающий список».

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 1

Мнение эксперта
Марина Николаевна Мальцова, нутрициолог, врач-педиатр, эксперт Coral Club
«Процесс старения пристально изучается. На сегодняшний день выделяют как минимум девять теорий и механизмов старения в организме, в каждом из которых затронуты вопросы обмена энергии, ее количества и качества. Но как мы, простые смертные, можем достичь вечной молодости без волшебства и пластических операций? С помощью правильной еды».

Жирная рыба и масло

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 2
Незаменимый бьюти-минимум для жительницы мегаполиса — омега-3, 6, 9. Этот набор ингредиентов омолаживает организм изнутри на уровне клеток. Эластичность тканей, хорошее зрение, образование коллагена, здоровье мозга и многое другое завязано на омега жирных кислотах. Омега способствует обновлению клеточных мембран, большая часть которых состоит из фосфолипидов. Жирная рыба содержит омега-3, льняное, оливковое и подсолнечное растительные масла — омега-6 и омега-9. При кулинарной обработке и неправильном хранении то, что давало организму пользу, может стать ядом, поэтому лучше питаться слабосоленой свежей рыбой жирных сортов. А масла брать в небольших упаковках и хранить правильно (как указано на упаковке!). Если нет такой возможности, обязательно добавляем в рацион омега-3 кислоту в капсулах.

Яблоко 

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 3
Недаром говорят: «молодильное яблочко». Большое количество клетчатки налаживает работу желудочно-кишечного тракта, яблоки обладают и природным антисептическим действием, пектины яблока — хорошее средство для детоксикации. Так как это очень доступный продукт, есть его можно свежим длительное время, отличный витаминный и микроэлементный состав тоже помогает оставаться молодым. Имеет антиоксидантное действие.

Хурма 

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 4
Содержит полифенолы, как многие ягоды и овощи, однако в ней самое большое их количество. Эти вещества обладают большой антиоксидантной активностью и борются со свободными радикалами, оказывая мощное противодействие старению. 

Мнение эксперта
Кристина Зырянова, врач-дерматолог, косметолог, нутрициолог Института красоты Le Colon, skin-ментор Biologique Recherche
«Если говорить в целом, то в случае, когда мы употребляем экологически чистые, натуральные продукты, каждый из них по-своему уникален и полезен и содержит свой собственный набор витаминов, минералов и нутриентов, которые необходимы организму. Я сторонник сбалансированной anti-age-диеты, которая строится на двух принципах: умеренность и разнообразие. При этом в мой топ-лист anti-age-продуктов входят: какао, темные ягоды и фрукты, овощи темно-зеленого цвета, водоросли и крестоцветные овощи (они отличаются сильной противораковой активностью, в частности в отношении женских гормонозависимых опухолей. Поэтому крестоцветные овощи необходимо обязательно включать в рацион женщинам)».

Зеленый чай

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 5
Хорошо известный продукт (напомним, что его не только пить, но и есть можно) для молодости — зеленый чай. Антиоксиданты в чае замедляют процесс старения организма и защищают от болезней сердца, предотвращают инсульт и еще действуют как профилактика перерождения клеток. 

Вода

Вечно молодая: какие продукты замедляют процесс старения фото № 6
О важности питьевого режима в жизни человека говорят везде. Эта «драгоценная жидкость» влияет на состояние межклеточного пространства и процессы в нем. И от того, насколько сбалансированно эти процессы происходят, зависит срок жизни клеток организма. Молодость также сохраняется, если человек пьет много воды, ведь мы состоим из нее на 70%. И пожилой человек отличается от младенца именно наполненностью клеток водой. Поэтому везде, где живут долгожители, есть природные источники воды с наиболее подходящими организму человека свойствами. Это в первую очередь слабощелочные минерализованные воды. Обращать внимание на то, что мы пьем, иной раз важнее, чем на то, что мы едим. 

Читайте также: Кокосовое масло: чем полезно, какое купить и как его используют звезды

Источник фотографий: Pexels

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020
Еда
10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020
10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
Еда
10 вегетарианских блюд, которые приведут в восторг даже убежденных мясоедов
10 мест в Москве, где можно выпить кофе и поработать, если ваш офис закрыли на карантин
Стиль жизни
10 мест в Москве, где можно выпить кофе и поработать, если ваш офис закрыли на карантин
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве
Стиль жизни
«Зеленое» чтение: 5 вдохновляющих книг о вегетарианстве