6 Ноября 2020

Food Art: 6 художников, создающих произведения искусства из еды

Еда с давних времен вдохновляла художников. Даже древние египтяне, греки и римляне не упускали случая нарисовать что-нибудь съедобное на фресках и мозаиках, а художник эпохи Возрождения Джузеппе Арчимбольдо прославился причудливыми портретами, составленными из овощей и фруктов. Современные художники мыслят еще более смело: они создают картины и скульптуры прямо из продуктов. А вы готовы поглощать такое искусство?

Съедобные пейзажи Карла Уорнера

На «полотнах» британского художника и фотографа Карла Уорнера в буквальном смысле льются молочные реки среди кисельных берегов. В своей студии в Лондоне он днями напролет раскладывает килограммы продуктов — фруктов, овощей, сладостей, хлеба, мяса и рыбы — так, чтобы они образовали сложную композицию в соответствии с заранее нарисованным эскизом. Уорнер фотографирует слой за слоем, а затем «склеивает» кадры в фотошопе в единое целое. Получаются сюрреалистичные пейзажи: сельдерей и брокколи превращаются в ветвистые деревья, пекинская капуста — в бушующее море. Головки сыра, тыква и чеснок на «картинах» становятся стройматериалом для домов, а хлеб и картофель играют роль придорожных камней. Чтобы продукты не портились под мощным студийным светом, приходится работать крайне быстро: Уорнер даже нанимает помощников, которые помогают с раскладкой еды.

Volcano Valley

Сырная инсталляция Дитера Рота

Пожалуй, даже самые преданные фанаты сыра не осмелились бы откусить кусочек от экспонатов на выставке Дитера Рота Staple Cheese (A Race), которая проходила в 1970 году в Лос-Анджелесе. Швейцарский художник-абсурдист разместил в галерее 37 чемоданов, набитых брусками и головками сыра разных видов: чеддера, лимбургера, бри, камамбера и других. Раз в день чемоданы открывали, так что галерея за несколько дней насквозь пропиталась запахом медленно портящегося сыра. Так художник хотел запечатлеть процесс постепенного изменения и распада привычных вещей. Вскоре подоспели насекомые: мухи, тараканы, а затем и личинки. Некоторым посетителям становилось дурно, кто-то даже вызвал санитарную инспекцию, и галерею чуть было не закрыли. Но выставку со скандалом отстояли, ведь каждый художник имеет право на свободу самовыражения. «Вообще-то, насекомые и были моей целевой аудиторией», — с ухмылкой комментировал свою работу Дитер Рот. Правда, когда мероприятие кончилось, муж владелицы галереи все же отправил опротивевшие чемоданы с сыром на свалку.


Мозаики Джейсона Месье

Американский художник Джейсон Месье создает мозаичные портреты женщин и мужчин из подручных материалов, в том числе из еды. Чаще всего его героями становятся знаменитости. Например, Ким Кардашьян художник изобразил с помощью черных и красных лакричных конфет, портрет актера Кевина Бейкона выложил из кусочков бекона, а Гвен Стефани — из макарон, намекая на ее итальянские корни. Сейчас Месье редко использует продукты для своих коллажей, предпочитая сооружать их из разнообразного бытового мусора. Но иногда все же возвращается к прославившей его технике: скажем, в портрете Энди Уорхола он использует банки с супом Campbell и бананы — это отсылка к произведениям самого Уорхола.


Жевательные скульптуры Маурицио Савиньи

Итальянский скульптор Маурицио Савиньи знает толк в дольче вита, то есть сладкой жизни, ведь свои работы он изготавливает из огромного количества жевательной резинки. В ход идет ярко-розовый бубль-гум: ассистенты художника по несколько часов в день распаковывают жвачку, расплавляют ее до вязкого состояния, а потом с ней начинает работать мастер. Савиньи предпочитает делать «изваяния» в натуральный размер или больше. А поскольку героями его работ становятся крупные объекты — люди, буйволы, медведи и слоны, — на каждую скульптуру уходит несколько тонн жевательной резинки. Бывать на его выставках — одно удовольствие: все экспонаты имеют сладкий фруктовый аромат. Первая выставка Савиньи состоялась в 1992 году в Дюссельдорфе, и с тех пор вот уже почти 30 лет художник не изменяет полюбившемуся материалу.


Колбасные абстракции «Синих носов»

Российская арт-группа «Синие носы» знаменита в мире искусства своим чувством юмора и провокационными перформансами. Серия «Кухонный супрематизм», которую коллектив создал в одах, возможно, самая наивная и добрая их работа. С помощью кусочков бородинского хлеба, сосисок и обрезков колбасы художники выкладывали супрематические композиции по мотивам творчества Казимира Малевича, а затем фотографировали их. Среди фотографий есть даже привет «Черному квадрату»: «Синие носы» скопировали его с помощью толстого хлебного ломтя. Как объясняют авторы, за простыми композициями лежит более глубокая мысль: авангардное искусство стало «кормушкой» для художников. Кстати, в 2019 году они передали «съестную» серию фотографий в дар Третьяковской галерее.


Карамельные статуи Джозефа Марра

У живущего в Берлине австралийца Джозефа Марра своеобразный взгляд на ремесло скульптора. Он считает, что зритель должен замечать в статуе не «руку мастера», а красоту самого объекта. Для этого нужно, чтобы статуя была точным воплощением реальности. Чтобы изготовить скульптуру, Марр вначале снимает точную 3D-копию с модели, затем создает силиконовые молды и уже их заполняет густым сахарным сиропом. Получаются огромные человекоподобные леденцы — при желании их даже можно попробовать на вкус. Правда, чтобы статуи лучше сохранялись, художник обрабатывает их специальным составом, но поверх него наносит еще один сахарный слой, специально для зрителей-дегустаторов. Чаще всего Марр «отливает» из карамели обнаженных девушек; благодаря специфическому материалу скульптуры имеют невероятный глянец и как будто светятся изнутри.


Instyle

Телефон:

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

«Виртуальное стало реальным»: художник Павел Сельдемиров о VR-искусстве, медиаарте и важности высказывания
Стиль жизни
«Виртуальное стало реальным»: художник Павел Сельдемиров о VR-искусстве, медиаарте и важности высказывания
«До того, как всерьез заняться искусством, я был гомофобом и женоненавистником»: коллекционер Гаро Кумбусян — о том, зачем собирает медиаарт
Журнал
«До того, как всерьез заняться искусством, я был гомофобом и женоненавистником»: коллекционер Гаро Кумбусян — о том, зачем собирает медиаарт
«Дневник одного гения» и еще 5 мемуаров великих художников
Стиль жизни
«Дневник одного гения» и еще 5 мемуаров великих художников
«Абу-Даби Арт»: главный повод посетить Эмираты в ноябре
Путешествия
«Абу-Даби Арт»: главный повод посетить Эмираты в ноябре