Сегодня
читают
  • Тренды 40-х, которые вернулись в моду в этом сезоне 1 Тренды 40-х, которые вернулись в моду в этом сезоне
  • Выбираем идеальную кожаную куртку на весну 2 Выбираем идеальную кожаную куртку на весну
  • Не продержались и месяца: самые короткие браки знаменитостей 3 Не продержались и месяца: самые короткие браки знаменитостей

6 Декабря 2019

Лучшие спа, террасы и рестораны: отели, получившие премии в 2019 году

Пяти звезд и признания гостей со всего света этим отелям мало — каждый год их отмечают международными премиями в самых разных номинациях. Мы выяснили, какие награды достались люксовым курортам в уходящем году и зачем лететь в каждый из них в будущем.

Если вы планируете семейный отдых у моря, то имейте в виду — курорт Sani Resort на полуострове Кассандра в Халкидиках в 2019 году стал лучшим семейным и пляжным курортом в мире по версии жюри World Travel Awards. На территории экологического заповедника с тенистым сосновым бором расположены пять отелей, а в них — 40 ресторанов и баров, спортивные клубы и академии мирового класса (дети и подростки, к примеру, могут заниматься в теннисном центре Рафаэля Надаля и футбольном клубе «Челси» под руководством тренеров мирового класса). Вдобавок над акваторией Эгейского моря, где разбиты пляжи курорта, реет «Голубой флаг» — символ кристальной чистоты вод. Вновь греческий курорт распахнет свои двери в апреле 2020 года, и тогда гостей ждет еще один сюрприз — полностью обновленный отель Porto Sani. 

Территория отеля Porto Sani фото № 1
Территория отеля Porto Sani

Противоположный случай у Jumeirah Al Wathba Desert Resort and Spa — этот новый отель в Абу-Даби стал победителем той же премии World Travel Awards 2019, только в номинации «Лучший курорт в пустыне». Традиционный восточный дизайн (с фасада отель напоминает огромный песчаный замок), роскошное убранство комнат, арабское гостеприимство и вид на бесконечные барханы — побег из привычной реальности обеспечен! 


Вид с террасы номера в Jumeirah Al Wathba Desert Resort and Spa фото № 2
Вид с террасы номера в Jumeirah Al Wathba Desert Resort and Spa

Поклонникам Италии, определенно, имеет смысл нанести визит в Grand hotel Villa Serbelloni на озере Комо, ведь именно он, по версии читателей авторитетного нью-йоркского журнала о путешествиях Travel+Leisure, в уходящем году был признан лучшим курортным отелем во всей стране. В историческом Гранд-отеле с вековой историей и захватывающим видом останавливались Уинстон Черчилль, Франклин Рузвельт и все семейство Ротшильдов, а еще здесь снимали сразу несколько фильмов с Адриано Челентано в главной роли. Угадаете какие? Если вам по душе убранство комнат в духе прекрасной эпохи и рафинированная итальянская роскошь, даем наводку: на майские праздники еще можно найти свободные номера. 

Интерьеры Grand hotel Villa Serbelloni фото № 3
Интерьеры Grand hotel Villa Serbelloni

Гурманам же в новом году стоит держать путь в Сен-Тропе, где в отеле Cheval Blanc St-Tropez чествуют шеф-повара ресторана La Vague d'Or. Шесть лет назад 35-летний Арно Донкель стал самым молодым шеф-поваром в мире, отмеченным тремя звездами «Мишлен», а в этом году гид Gault&Millau 2020 признал его шефом года. Приготовление блюда он сравнивает с созданием парфюма — искусством тонким и доступным далеко не каждому. Порой его шедевры объединяют до 30 ингредиентов, точно дополняющих друг друга по вкусу, аромату и цвету. Для знакомства с кухней Донкеля советуем заказать курс из пяти или семи перемен — апплодировать маэстро вы будете в любом случае. 


Арно Донкель на кухне ресторана La Vague d'Or фото № 4
Арно Донкель на кухне ресторана La Vague d'Or

За десертом же летим в парижский Ritz! В октябре шеф-кондитер отеля Франсуа Перре стал лучшим кондитером мира. Честно говоря, для гостей он уже давно самый-самый, а вот ассоциация премиальных ресторанов Les Grandes Tables du Monde, объединяющая 181 ресторан по всему миру, наградила маэстро шоколада и карамели впервые. Буквально на днях у Франсуа Перре вышла книга Instants Sucrés au Ritz Paris («Сладкие мгновения в Ritz Paris»), в которой он откровенно рассказывает, как готовить 60 десертов из своего меню. Конечно, руководство к действию весьма условное, потому что так вкусно, как у него, не получится все равно. 

Франсуа Перре за работой в Ritz Paris фото № 5
Франсуа Перре за работой в Ritz Paris

Ну а что касается вина, то в 2020 году поднимать бокалы предстоит в Швейцарии. Сомелье отеля Baur au Lac в Цюрихе признан лучшим сомелье года. При этом обаятельному Марку Алмерту всего 27 лет! Почетным званием его наградила Международная ассоциация сомелье на конкурсе ASI Best Sommelier of the World contest 2019, который проводится один раз в три года. На пути к победе Марк обошел 66 других кандидатов из 63 стран мира. В погребе отеля сомелье держит не только швейцарские вина, но и великие французские, хотя мы настоятельно рекомендуем устроить ему допрос по местным маркам — никто не даст более ценных рекомендаций. 

Марк Алмерт в отеле Baur au Lac фото № 6
Марк Алмерт в отеле Baur au Lac

Ради спа-процедуры Eastern Harmoniser Spa Treatment в Тайбэй стоит лететь даже стыковочным рейсом через Пекин. Отель Mandarin Oriental, Taipei, известный своим самым большим спа-центром на острове Тайвань, получил награду  SpaChina Awards 2019 в номинации «Классический спа-ритуал года» и вполне заслуженно: массаж всего тела продолжается два с половиной часа, во время которых мастер не выпускает из рук теплые камни и работает ими по особой восточной методике, чтобы снизить болевые ощущения в спине и полностью расслабить мышцы. Стоимость удовольствия — $387, но в цену входит и особый бонус: очищение кожи головы и массаж лица.

Комната для процедур в спа-центре Mandarin Oriental, Taipei фото № 7
Комната для процедур в спа-центре Mandarin Oriental, Taipei


Подборка: Куда поехать на праздники

Поделитесь с друзьями и получите бонус

Instyle

Телефон:
+7 (495) 974-22-60

Marksistskaya Street, 34/10, office 403 Moscow, Russia, 109147

Читайте также

Мистика Перу: моя жизнь изменилась за 12 дней
Путешествия
Мистика Перу: моя жизнь изменилась за 12 дней
Путешествие от кутюр: 6 отелей, созданных модными дизайнерами
Стиль жизни
Путешествие от кутюр: 6 отелей, созданных модными дизайнерами
Непозволительная роскошь: 5 самых дорогих номеров отелей в мире
Стиль жизни
Непозволительная роскошь: 5 самых дорогих номеров отелей в мире
5 роскошных номеров отелей, названных в честь легендарных женщин
Стиль жизни
5 роскошных номеров отелей, названных в честь легендарных женщин