Стейки, брутальные десерты и особенные гастроужины: куда пойти на 23 февраля
10 сценариев праздника от лучших шефов Москвы
Maroon
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Maroon В ресторане Maroon, напоминающем ближневосточный дворец со сводчатыми потолками, диванами с мягкими подушками, аутентичными светильниками из наборного стекла и марокканскими орнаментами, шеф-повар Владимир Богожавец подготовил сет люля-кабабов из разных видов мяса: курица, индейка, телятина, ягненок. Подаваться все будет в лучших восточных традициях: на лаваше, со свежей зеленью и соусом на основе томатов и специй с сетом авторских настоек.
Mercedes Bar
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1
Mercedes Bar Шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников приготовил к празднику коктейль на основе органик-водки: крепкую часть смешал с мятным ликером, миндальным амаретто, ореховым аперитивом, экстрактом квиллайи, ванильным сиропом и лимонным соком. Вечером гости, забронировавшие столик с видом на «Москва-Сити», смогут посмотреть праздничный салют прямо из панорамных окон Mercedes Bar.
«Винага»
ул. Большая Грузинская, 76
«Винага» Бар «Винага» предлагает 23 февраля собраться за большим общим столом и погрузиться в морскую тематику, попробовав блюда из рыбы и морепродуктов. В меню ужина заявлены вонголе, тартар из тунца, дорада и праздничный десерт.
Primebeef Bar x Single
Арбатский пер., 2/6
Primebeef Bar x Single В День защитника Отечества два бара — Primebeef Bar и Single — приглашают на Арбат на особенный гастроужин. В 19:00 в винном баре Single пройдет ужин от шеф-поваров гриль-бара Primebeef Bar. Ребята разработали меню из трех курсов, в основе которых мраморная говядина: брускетта с пастрами и медово-горчичным соусом, тартар из мраморной говядины и стейк мачете со спаржей и перечным соусом. К каждой подаче сомелье Single подобрали идеальный винный пейринг, который позволит раскрыть вкус блюд с новой стороны.
Картофельное молоко: что известно о новом трендовом суперфуде Читать
Uhvat
Рочдельская ул., 15-41
Uhvat 23 февраля в Uhvat пройдет особый вечер в стиле бондианы. На входе гостям предложат продегустировать любимый коктейль агента 007 «Веспер». Кроме того, каждый сможет попробовать себя в искусстве сабража под руководством сомелье Антона Павлова. Музыкальным сопровождением вечера выступят лучшие саундтреки к культовым кинофильмам бондианы в исполнении вокалистов.
M2 Organic Club
ул. Спиридоновка, 34/1
M2 Organic Club 23 февраля гости M2 Organic Club смогут попробовать стейки собственного экологически чистого органического хозяйства ресторана по специальной цене — со скидкой 23%. Например, стейк «Нью-Йорк» обойдется в 531,30 р., рибай предложат по 685,30 р., а филе-миньон — по 762,30 р. Шеф-бармен Роман Попов подготовил специальный пейринг — сауэр Medal of Honor на основе трехлетнего американского виски, подсушенный красным вином. Для мягкости вкуса добавили нотки персика, а украсили символично — апельсиновой цедрой в форме круглой медали.
Основатель самых секретных баров Москвы и Петербурга Сэм Коняхин о том, почему инстаграмные коктейли — антитренд Читать
MODUS
1-й Тружеников пер., вл. 4
Modus В День защитника Отечества ресторан Modus подарит мужчинам скидку 50% на самые желанные мясные позиции: филе-миньон, мачете, стейк рибай из мраморной говядины и стриплойн. Каждый гость при заказе позиций из специальной вкладки с мясными блюдами получит в подарок комплимент — коктейль на основе можжевелового полугара и сухого вермута, идеально подходящий к мясу. Вечер праздничного дня украсит джазовый концерт.
Touch Chef's Place&Bar
Садовническая набережная, 7
Touch Chef's Place&Bar 23 февраля гостей Touch Chef's Place&Bar ждет необычное угощение — киш с ребрами лося, тушенными в крепком мясном бульоне с водкой и можжевельником, и паштетом из сморчков. Идеальной парой станут «строгие» коктейли Василия Жеглова: на вишневом джине с миндалем, хересном бренди со специями и текиле с еловым ликером и шоколадом.
«Кофемания»
«Супермен» В ресторанах «Кофемания» в честь главного праздника мужчин создали особенный десерт для любителей насыщенного шоколадного вкуса. В «Супермене» объединились брутальность и яркая индивидуальность: брауни с хрустящим слоем из фундука дополнен шоколадным муссом с ромом и начинкой из карамели с маракуйей и бананом. Попробовать десерт можно во всех ресторанах сети до 28 февраля.
Гардероб для вина: барные аксессуары для истинных эстетов Читать
